Centosassi
Un ingresso pieno, morbido e finemente tannico caratterizza il vino Centosassi di Amastuola. Il vino biologico balza alla vista con un colore rosso rubino profondo e luminoso con riflessi violacei mentre al naso risulta fruttato con profumi di visciole, viole mammole e piccoli frutti di bosco. Ai sentori di frutti si affiancano quelli degli aromi marini e minerali, tipici del terroir di Amastuola. La struttura “piena” del vino e la sua morbidezza lo rendono adatto a primi e secondi a base di carne, selvaggina arrosto e formaggi stagionati.
